Dwutlenek węgla – niezastąpiony w chłodnictwie i przemyśle spożywczym

Skroplony dwutlenek węgla (CO2) to wszechstronny gaz wykorzystywany w wielu gałęziach przemysłu, zwłaszcza w chłodnictwie i przemyśle spożywczym.

Skroplony CO2 jest bezbarwnym, bezwonnym gazem o temperaturze skraplania wynoszącej -78,5°C. Charakteryzuje się dużą gęstością i zdolnością do szybkiego pochłaniania ciepła, co czyni go idealnym czynnikiem chłodzącym. W stanie ciekłym jest przechowywany pod wysokim ciśnieniem w specjalnych zbiornikach.

W przemyśle spożywczym skroplony CO2 jest używany do gazowania napojów oraz jako środek chłodzący w procesach zamrażania i przechowywania żywności. W chłodnictwie przemysłowym służy jako ekologiczny czynnik chłodniczy. Ponadto jest wykorzystywany w systemach gaśniczych oraz w procesach chemicznych do regulacji pH.

Skroplony CO2 zapewnia efektywne chłodzenie i zamrażanie przy niskim zużyciu energii. Jest bezpieczny dla środowiska i spełnia wysokie standardy jakościowe.